O Rei ordena que subamos todos a bordo desta sanduíche plena de frescura e aventura. Ao leme, Castelões -30% Gordura une a Beira Alta e os Açores, numa viagem sem igual e que o reino jamais esquecerá.
O real conselheiro sugere esta receita para acompanhar castelões
INGREDIENTES
- 4 fatias de Queijo Castelões Receita Original -30% Gordura Fatiado
- 2 fatias de broa de milho amarelo da Beira Alta
- 15 g de manteiga
- 1 rodela de ananás dos Açores (100 g)
- 40 g de rúcula
- 1 colher de sobremesa de iogurte natural sem açúcar
- ¼ de lima
- 6 folhas de hortelã
- 1.Toste as fatias de broa de milho.
- 2.Pincele-as com a manteiga.
- 3.Retire a parte do centro do ananás e grelhe-o numa frigideira antiaderente dos dois lados para que fique bem dourado.
- 4.Misture as folhas de rúcula com o iogurte e o sumo de lima.
- 5.Numa base, coloque uma fatia de broa de milho e, por cima, as folhas de rúcula com o iogurte e sumo de lima.
- 6.Disponha o ananás grelhado.
- 7.Coloque as fatias de Queijo Castelões e termine com as folhas de hortelã.
- 8.Feche a sanduíche com a outra fatia de broa de milho amarelo da Beira Alta.